Уштипци

За младе домаћице

Ако вам данас бану гости….

Пред вама је рецепт за најбрже уштипке које сте икада правили! Идеални су како за вечеру, тако и за доручак, јер остају свежи, а праве се невероватно лако!

Не морате да чекате тесто да нарасте, а све намирнице, сигруни смо, већ имате у кухињи. Осим тога, не упијају много уља!

Састојци:

2 јајета

250 мл јогурта

350 г брашна

2 кашике уља ( и количина за пржење)

1 кашичица соли

1 кашичица прашка за пециво

1/2 кашичице сувог квасца или обичног

Припрема:

Најпре помешајте све суве састојке, а потом умутите јаја с јогуртом и уљем па постепено додајте у суве састојке и мешајте док не добијете средње густо тесто. У дубљи тигањ сипајте уље 3-4 цм и оставите да се загреје. Кашиком вадите смесу теста и спуштајте у загрејано уље. Најбоље је да уштипке пржите на умереној температури, са свих страна и пазите да не загоре.

Пријатно…