Ваљушци насуво

Видим да сте пријатно одреаговали на тему старих сремачких јела па да не прескочимо и ово како се говорило најпростије (и најукусније) Ваљушке насуво.

Тесто се припрема исто као и за предходно претходно споменуте шухнудле.

Бурна историја овог краја спојила је различите цивилизације и народе, и оставила дубок траг у свим аспектима живота.

На територији Срема мешали су се утицаји Мађарске, Словачке и Румуније, а најјачи је свакако немачки утицај. Исто је и када је у питању храна. Немци су донели своја јела, начине припреме и чувања хране. Оно што треба истаћи јесте да се сремска кухиња највише разликује од осталих региона у Србији јер није била под утицајем Оријента и турског начина припреме хране. Традиционални сремачки специјалитети су типично европски. О утицајима сведоче сачувани карактеристични називи јела, који су се и после много векова очували и одржали на овим просторима.